jueves, 11 de agosto de 2016

Corndogs


El mes pasado hemos mandado a la becaria de Erasmus a Illinois, la tierra de los Simpson, el maíz y los corndogs y va y se viene sin probarlos...¿tiene o no tiene delito? Como no podemos permitir que pase de un día más, os vamos a enseñar cómo se hace esta típica receta de puestecillo callejero y ferias varias que ya se ha extendido por casi todo el mundo desde que se inventara en los años 40.

jueves, 4 de agosto de 2016

Pasta de picante de 'Las Mil y Una Cayenas'


Y hoy por fin ha llegado el momento en el que se desvelará el origen de nuestro nombre. Sé que os quitaba el sueño y el hambre de la intriga, pero se acabó la espera.

Ya la hemos usado en varias recetas y vamos a usarla en muchas más. En realidad queríamos haberla hecho antes, pero la espera seguro que para muchos merece la pena, sobre todo si sois picante-adictos como yo. Vale que me bebo el café sin azúcar y me como los limones, pero mi namber wuán de los namber wuanes es el picante.


jueves, 23 de junio de 2016

Tofu frito - 두부조림



¿Tofu? ¿éso que eh? ¿y éso dónde se compra? ¿y éso qué hace? Niña 'tu tas mu loca'!! ¿quién quiere comer una cosa que sabe a cartulina? y así cada vez es lo que tengo que escuchar....para éso cuando paso por caja y hasta la cajera me pregunta que cómo se cocina!!! Mi cara de 'OTRA VEZ NO POR FAVOR' la creé la segunda vez que me preguntaron y ya la llevo puesta 24h por lo que pueda surgir, la vida es un bucle infinito...

jueves, 17 de marzo de 2016

HACK: Tortellini de queso, espinacas y piñones.


Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma.

En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en realidad os pueden servir para muchas otras, como por ejemplo: la masa de las empanadillas. Antes podías encontrarlas en el súper de varias marcas y tamaños, después de una sola marca y ya de un solo tamaño...ahí las pobres tristes y solas, que sólo las compra el que sabe hacer empanadillas y de tarde en tarde, porque comprarlas ya preparadas es más cómodo con el ritmo de vida actual.  Pues estas pequeñinas serán las primeras en ser hackeadas para que ya nunca más vuelvan a estar tristes y solas!!!

jueves, 10 de marzo de 2016

Aros de cebolla y bacon - 베이컨 양파링


Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, la receta de hoy será cortita...aunque intensa!!

Sana...sana, no es si te comes 3kg, pero de muerte sí que está, y es que todo lo que lleva panceta sube de nivel cualquier fruslería, pero queda genial para cualquier entrante o aperitivo. Ya habréis visto que el nombre también está en un guiri que no entendéis jajja pero es que la he aprendido de Corea y tengo que practicar que se me olvida.

viernes, 30 de octubre de 2015

Especial Halloween 2015: HUESOS DE MACACO



Sí...sí...tenemos otra receta!! Ésta para niños porque somos conscientes que el fango radiactivo será raro que la caten con las pintas que tiene...si sacáis a vuestro niño interior y hacéis memoria de lo que os gustaba de pequeños, seguro que tampoco la probabais xD