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viernes, 10 de abril de 2015

Chinbbang 찐빵 / Baozi de Anko



¿Qué tal habéis pasado las vacaciones de Semana Santa? Espero que las hayáis disfrutado bien y vengáis a tope de energía, porque hasta las próxima vacaciones aún os queda rato...

En contraste con el tiempo veraniego que hemos disfrutado estos últimos días, esta semana estamos otra vez con los abrigos y apetece comer cosas calentitas y reconfortantes, por éso os traigo una comida que, aunque típica de invierno, aún nos viene de perlas para este tiempo loco.

jueves, 20 de noviembre de 2014

Pan Chino


¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina. 

¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se come pan. Os voy a dar el día a este paso rompiendo todos los esquemas que tenéis, igual que se le rompieron a mi padre la primera vez que vio un bollito de éstos.