Mostrando entradas con la etiqueta huevo. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta huevo. Mostrar todas las entradas

domingo, 20 de diciembre de 2020

Mazapán

 

¿Sabéis de esas recetas tan fáciles que te quedas tonto cuando al final descubres cómo se hace? Pues ésta es una de ellas, el típico mazapán de navidad.

De influencia árabe, su origen es posiblemente medieval aunque no sé sabe con certeza el tiempo exacto. Los primeros registros datan de 1512 en España y se extendió a otros países a través de las rutas comerciales. Aunque típicamente lo consumimos en navidades, en Toledo, que es el mayor productor y exportador a nivel mundial, se consume todo el año.  

jueves, 10 de septiembre de 2015

Express: Flan de Leche Condensada


El ingenuo que pensara que ya se había acabado el verano después de las últimas lluvias...habrá tenido que volver a sacar el protector solar, porque no veas cómo viene picando. Así que para refrescarnos del remanente de calores que aún nos queda que soportar, hoy os traemos una receta tan milenaria como fácil de hacer...no hay excusas ni aunque tengas dos manos izquierdas y medio cerebro.

Este postre milenario que tiene sus orígenes en la antigua Roma, tiene tantas variantes como siglos a sus espaldas. Mundialmente conocido, hay pocos que puedan resistirse a un rico flan de postre y da igual el idioma que hables, que comiendo no se habla.

viernes, 1 de mayo de 2015

Huevos Escoceses


Y como sigue el buen tiempo...¡¡nos vamos de excursión!! Pero como llevar tortilla de patatas 'is too mainstream', para que podáis variar de vez en cuando, os vamos a enseñar una receta típica inglesa.

Los huevos escoceses en realidad NO son escoceses, son ingleses. El plato fue inventado en Londres, en la tienda Fortnum & Mason, en el año 1738... que ya ha llovido. Entre sus muchas especialidades están las de productos gourmets para picnics, pero actualmente la receta está tan extendida que se puede encontrar en cualquier supermercado, no sólo del Reino Unido, sino en otras partes del mundo.

jueves, 11 de diciembre de 2014

Eggnog


Ya llegó ésa época del año que tanto le gusta a la gente y tan poco me gusta a mí...la dichosa Navidad. Virutas de espumillón y brillantillas por la alfombra, el belén cogiendo polvo, el mismo villancico en la puerta de la tienda con el replay puesto y las luces por las calles, que si os creíais que lo de cambiar el horario era para ahorrar energía... que sepáis que os están trolleando. Es la época de que te feliciten las fiestas hasta los que no se acuerdan de ti en todo el año, comer más de lo que debes y gastar más de lo que puedes, pero todo se permite porque es Navidad....wiiiiiiii!!!! (inserte aquí grumpy cat).