Para la mayoría, la fruta reina del verano es la sandía y hoy os la traemos bien fresquita.
Aunque yo siempre he preferido el melón, a mi madre le pirra y a mi abuela ni os cuento. Era su perdición...se la comía hasta con pan!! Daba igual cuánto hubiera comido antes, siempre le quedaba hueco para la sandía.
Pero hoy, para alejarnos de lo común, os la traemos en granita, el granizado típico de Sicilia. De consistencia parecida a un sorbete ligero, el grosor puede variar dependiendo de la zona de Italia a la que vayas, pero los ingredientes suelen ser frutas de temporada, agua y azúcar en cantidades variables, aunque también hay sabores especiales como jazmín y tan normales como el café.
