Llevo varios meses adentrada en el mundo de la Masa Madre, al principio con temor pero cuando empiezas a leer y a hacer pruebas y pruebas, te engancha y de pronto te ves a la 1 de la mañana en la cama viendo videos de panes, masas madres y derivados. Cosa que si vives sola pues mira, pero si duermes acompañada puede que te empiecen a mirar raro.

Hoy os traigo una receta muy sencilla con la que podréis usar vuestro descarte de Masa Madre y que a mi me fliiipa, y va perfecto para acompañar vuestros dippeos!

Como no sólo de cremita de calabaza vive el hombre, y sobre todo pensando en el próximo confinamiento, es necesario reactivar nuestro recetario de tartas y panes varios para seguir manteniendo nuestras lorzitas al día aunque a este paso se nos quede chico hasta el edredón nórdico...que total, si no nos ve nadie  ni podemos ir a ningún sitio, por lo menos disfrutemos con el pecado de la gula.

Si ya intentamos descorazonarte para que no probaras la tarta de queso quemada, ésta es igual de peor y va directa a colapsarte las venas para conseguir una muerte lenta, pero muuuuuy pero que muuuy dulce y adictiva, así que bajo tu responsabilidad queda....si no es un virus invisible, por lo menos que te mate un subidón de azúcar, pero que te pille con la barriga llena.