Ya sabemos que es típico de Navidad que haya marisco en la mesa, pero no siempre tiene que ser de la misma forma invariable: cocido, a la plancha, en cócktel y pare usted de contar. 

Muchos piensan que si no hay marisco en la mesa es que no es fiesta, por ejemplo mi madre. Un año le prohibimos poner marisco, no había ni uno en la mesa muy a su pesar...y mi hermana se inventó un juego que duraba todo el transcurso de la cena. Cada uno teníamos algo que hacer o decir, o no poder hacer o decir...y a mi madre le tocó decir '¡qué buenas están las gambas!' cada vez que pasaba algo en concreto. Al final no fue tanto disgusto el que se llevó en comparación a las risas que se echó.

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Si el Karma no os ha pasado factura, éso quiere decir que habéis pasado una buena semana y yo que me alegro, y si no también me alegro, por si se ha hecho justicia y se os han devuelto algunas de la putadillas que vais haciendo por ahí sin querer queriendo, para que os acordéis la próxima...¡hay que ser buenos y comerse todas las espinacas/ brocoli/ lentejas/ insertaaquílacomidaquenoteguste!!!!!

Esta vez hemos preparado una receta de pescado porque me apetecía, pero sobre todo porque era regalado ;) La verdad es que la teníamos programada para antes con otro tipo de pescado, pero no nos vamos a quejar ni mucho menos. Aunque mi pescado favorito con diferencia es el azul, si no contamos mi adicción al marisco como buena hija de pobres, la verdad es que el besugo está el último de mi lista por ser de los más magros, de 2 a 5 gr de grasa por cada 100gr de porción comestible. Sin embargo, aunque mi preferencia sea la de pescados más grasos, nunca hay que menospreciar las innumerables propiedades nutritivas que nos aporta una ración de besugo y que podéis leer aquí. 

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