Estamos en una semana muy especial, entre otras cosas porque coinciden varias fiestas, pero como últimamente no tenemos demasiado tiempo para hacer especiales como el de Halloween, he pensado en una receta que aúna las dos celebraciones.
Por un lado tenemos el Carnaval (celebración pagana) y las fiestas de la Candelaria (celebración religiosa). Ya sabemos que la iglesia católica siempre ha sido como los gatos, el camino más corto es el que pasa por encima de más gente y si estás tan tranquilo en tu PC, querrá dormir la siesta sobre el teclado. Los crêpes son un postre bretón típico durante la Candelaria y el Carnaval, pero su consumo está tan extendido, no sólo en el tiempo sino también por toda la geografía, que su origen ya casi se pierde.
