¿Os gustan las batatas tanto como a nosotras? pues estáis de suerte, porque os vamos a enseñar la receta más fácil y más resultona del mundo.

Desde siempre, mis abuelos cultivaban batatas. La parcela se dividía en varias zonas y la del fondo era siempre la que tocaba para las batatas. El riego se hacía por hileras e íbamos con unas latas atadas a cañas cogiendo agua de la hilera principal y vertiendo un poquito en cada plantón....de ésto hace cienes y cienes de años evidentemente, ahora todo el riego lo llevamos por goteo y es bastante más eficiente y económico. Pero en aquel momento, era lo que era....los mayores cuidando del cultivo y dos monicacas saltando por los zurcos y chiquílla que estás aplastando la hilera, chiquilla que te vas a caer, chiquilla que el agua va pallá, chiquitlla que te vas a caer, chiquilla que te vas a mojar, chiquilla cataplón...si es que lo sabía, ¿hay ropa vieja para cambiar a la niña que se ha caído en el zurco de agua? si es que lo sabía, y encima invierno, va a pillar una pulmonía ahora de aquí a que nos vayamos.... Pues así en bucle todo el rato, os podéis imaginar.

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Ooouuuhhh yeaaaaaaah ya estamos de vuelta con una de mis recetas con nombres raros jeje a que lo echábais de menos?? va....que podéis mentir y decirme que sí ;)

La receta de hoy es SÚPER fácil, y aunque no es nueva, parece que se ha vuelto famosa de repente y todos quieren hacerla, es lo que tiene la locura de la cuarentena, que ahora todos somos chefs jeje. 

En realidad esta receta no es más que un café con leche, sólo que alteramos ligeramente el proceso, pero igualmente café con leche. El nombre ni siquiera es propio, sino que lo copia de la receta original, que es un tipo de caramelo cuyo origen es mucho más antiguo, pero del mismo color. Así que hoy, para variar os vamos a enseñar a hacer las dos recetas en una, que encima hasta podéis servir juntas.

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