Tengo un problema muuuu grande: por cortesía de ASEVEC nos ha llegado un carguetón de verduras congeladas para hacer una receta y mi mente maquiavélica ya tiene pensadas tantas como para dos meses seguidos,  una cada día sin repetir. Así que después de pensarlo muy detenidamente durante 1'8seg, hemos decidido que lo más sensato para calmarme un poco y dormir por las noches en vez de soñar con más recetas, es hacer al menos un especial durante toda esta semana. Desde hoy Lunes 19 hasta el Viernes 23 os daremos una receta nueva cada día para que tengáis nuevas ideas a la hora de cocinar verduras congeladas, así como explicaros la mejor forma de tratarlas, conservar la cadena de frío, propiedades frente al producto fresco y demás menesteres.

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¡Hola a todos! De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales: un cocido de habichuelas verdes. Como dijimos en algún post anterior: ¡NO podemos dejar que la cocina tradicional se pierda! Así que animaos a hacer estos platos :D

Aunque a muchos os entrará el canguele nada más pensar en hacer un cocido, pensando que eso es super difícil, que las abuelas y las madres son las únicas con super poderes capaces de hacer estos platos... ¡es más fácil de lo que os pensáis! Eso si, no sé cómo se las apañan que aunque tengas los mismos ingredientes y todo... jamás te saldrán como los suyos, pero bueno, con práctica y amor todo se consigue.

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