Sabes que cuando eres adicto al queso sólo haces inventar e intentas meterlo en todas las recetas: entrantes con queso, principales con queso, postres con queso....y barbacoa por qué no?? pues sí quesadictos, también tenemos barbacoas con queso, pasen y comprueben hasta dónde llega nuestro desorden mental: barbacoa de fondue.

Esta receta es tan sencilla que es imposible equivocarse, sólo tienes que gastar cuidado de no quemar la carne...aunque hay a quien le gusta carbonizada con lo insano que es.

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Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, la receta de hoy será cortita...aunque intensa!!

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Mañana cumplimos 1 añito y para celebrarlo vamos a preparar una receta que incluye, no sólo muchos de mis ingredientes favoritos sino también la forma de prepararlo, ¡a la barbacoa!

Cuando empezamos este proyecto así como de broma, para pasar el rato, jamás pensamos que íbamos a tener el número de visitas que llevamos, ni que me iba a ser tema recurrente de conversación en muchas reuniones, ni que me iban a parar por la calle para preguntarme qué receta toca en la semana...y mucho menos que íbamos a colaborar con ninguna revista ni ganar ningún premio. El éxito de este último año no es nuestro, es vuestro por apoyarnos de ésta manera o os enviamos nuestro más sincero agradecimiento DE TODO CORAZÓN.

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