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jueves, 1 de julio de 2021

Pinchitos de Tofu con Salsa Satay

¿Habéis probado alguna vez esos pinchitos de pollo que están dentro de unos tanques con salsa marrón, en los restaurantes buffet libres asiáticos? Pues hoy os vamos a enseñar a preparar esa salsa, pero lo vamos a acompañar con pinchitos de tofu, para hacer la opción vegana

La salsa satay es originaria de Asia y hay muchas variantes, con cebolla, con curry, si la preparas al estilo Thai... nosotras vamos a hacerla muy muy básica. ¿Te animas?

martes, 13 de marzo de 2018

Lagrimitas de Pollo 3 Salsas



¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar hoy, aunque hay infinitas más.

jueves, 4 de agosto de 2016

Pasta de picante de 'Las Mil y Una Cayenas'


Y hoy por fin ha llegado el momento en el que se desvelará el origen de nuestro nombre. Sé que os quitaba el sueño y el hambre de la intriga, pero se acabó la espera.

Ya la hemos usado en varias recetas y vamos a usarla en muchas más. En realidad queríamos haberla hecho antes, pero la espera seguro que para muchos merece la pena, sobre todo si sois picante-adictos como yo. Vale que me bebo el café sin azúcar y me como los limones, pero mi namber wuán de los namber wuanes es el picante.