jueves, 29 de enero de 2015

Chips con miel y mantequilla - 허니버터칩 - Honey Butter Chips



¿Qué tal la semana? ¿Cuántos habéis desistido ya de vuestros buenos propósitos de año nuevo? Venga, ¡ánimos! sólo os quedan dos días  para haceros los fuertes, ya llega Febrero y podéis dejar la dieta, el gimnasio y demás ilusiones ópticas que sabéis que no vais a cumplir...total, lo que cuenta es ser feliz.

jueves, 22 de enero de 2015

Ensalada de Pomelo


Esta semana me han regalado pomelos...muchos!!! Así que he pensado en enseñaros un par de recetas con pomelos si os parece y si no también, total...aquí la que manda soy yo jajja.

Cuando era pequeña no me gustaban nada porque son más ácidos que las naranjas pero sin llegar a ser limones, que sí que me encantaban. No les veía la gracia, ni dulces ni ácidos y encima con ese color sanguinolento...y yo no puedo ver la sangre. Afortunadamente nunca me han obligado a comer algo que no me gustara y ya de mayor uno va experimentando por sí solo. Evidentemente ahora me encantan, me da igual la forma: en zumo, solos, en recetas dulces o en recetas saladas...son perfectos.

jueves, 15 de enero de 2015

Té de Jengibre / 생강차


Se nota que es época de rebajas...y que como seguimos en crisis, la rebaja no está en los centros comerciales, sino en los ambulatorios y hospitales: resfriados, gripes y virus a 2x1...está todo plagado, en casa hemos caído todos sin falta...bueno menos mi pez. Así que para intentar paliar un poco los síntomas del resfriado común, hoy os traemos una bebida con algo de magia.

Es muy sencilla, sólo necesitas dos ingredientes a partes iguales y a cada cual con más propiedades. La receta no es española...y diréis: ya está la china ésta pesada de los coj**** y yo diré: que no es china, que es core...bueno, da igual, si total ya estoy acostumbrada, 생강 - saenggang es jengibre y 차 - cha es té.

jueves, 8 de enero de 2015

Hobbang 호빵 / Baozi de carne


Creí que las Navidades no terminarían nunca....cada año son más largas y no porque acaben más tarde, es que cada vez los centros comerciales las empiezan antes y me da un agobio mortal. Ahora llega la época de la ropa de marca...todo el mundo con marcas en la cintura porque la ropa les aprieta de tanto rosco/turrón/mantecado/roscón/licores y demás delicatessen.

jueves, 1 de enero de 2015

Roscón de Reyes


A los que estáis ahora mismo llorando de alegría porque por fin os paso la receta del Roscón.., más os vale hacerla si no queréis recibir carbón el día de Reyes, que no son tontos, lo ven todo y luego me lo chivatean, que tengo enchufe!!

En todo el mundo las Navidades terminan oficialmente en fin de año, pero en España, para no faltar a nuestra fama de juerguistas, lo alargamos hasta el 6 de Enero...chúpate ésa Obama!!