viernes, 25 de septiembre de 2015

Ensaladilla de Patata


En Vélez-Málaga acaba de comenzar la Feria de San Miguel, y como muchos ya sabéis, desde hace algunos años en nuestra propia casa hemos montado una Caseta llamada "El colmo de la paciencia", donde reunirnos la familia y algunos amigos. Así que cada día de feria, tenemos un almuerzo diferente, y hoy os enseñamos uno de los platos típicos de málaga que hemos preparado para celebrar la feria: Ensaladilla de patata o ensaladilla malagueña.

jueves, 17 de septiembre de 2015

Ajoblanco


Poco a poco se va acabando el verano, pero aún se resiste. así que seguimos aprovechando para enseñaros recetas que podáis preparar en los días de calor. Hoy os traemos una receta típica de Málaga. El Ajoblanco. 

jueves, 10 de septiembre de 2015

Express: Flan de Leche Condensada


El ingenuo que pensara que ya se había acabado el verano después de las últimas lluvias...habrá tenido que volver a sacar el protector solar, porque no veas cómo viene picando. Así que para refrescarnos del remanente de calores que aún nos queda que soportar, hoy os traemos una receta tan milenaria como fácil de hacer...no hay excusas ni aunque tengas dos manos izquierdas y medio cerebro.

Este postre milenario que tiene sus orígenes en la antigua Roma, tiene tantas variantes como siglos a sus espaldas. Mundialmente conocido, hay pocos que puedan resistirse a un rico flan de postre y da igual el idioma que hables, que comiendo no se habla.

viernes, 4 de septiembre de 2015

Cóctel de Melón


Nos quedan a penas dos semanas para despedirnos del verano...y terminarlo sin un mejunje sería de delito!!

Da igual que ya se te hayan acabado las vacaciones, da igual que aún no hayas estado de vacaciones, da igual que en la parte del planeta que vivas no sea verano en este momento...todo tiene solución con un buen cóctel en la mano que te transportará al paraje idílico que desees al primer sorbo.