Hace tiempo os enseñabamos a hacer el Ajobacalao, una receta tradicional de Vélez-Málaga que se suele elaborar en la época de Semana Santa, y ahora que se acerca de nuevo estas fechas, os traemos una videoreceta a manos de la cocinera más experimentada de nuestra casa: ¡Nuestra querida madre Mercedes! para que, a los que aún no tengáis muy claro o no os atrevéis a prepararla, os resulte más fácil.

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¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar hoy, aunque hay infinitas más.